浅析基础理化指标检测需要仪器设备
导读:上海纤检仪器有限公司在文中浅析基础理化指标检测需要的仪器设备，介绍基础理化指标检测方法，介绍挤压重组米粉制备工艺流程，仅供大家参考。
来源：未知
发布日期：2019-11-21 17:20【大 中 小】
首先上海纤检仪器有限公司在文中先介绍实验需要的仪器与设备：SLG-30双螺杆挤压膨化机，山东赛百诺机械有限公司；BJ-1000A型高速多功能粉碎机拜杰机械有限公司；DHG-9240A型电热鼓风干燥箱上海一恒科学仪器有限公司；3K15型高速离心机美国Sigma公司；KQ5200DV型数控超声波清洗器昆山市超声仪器有限公司；HH-6A数显恒温磁力搅拌水浴锅，常州荣华仪器制造有限公司；722E型紫外分光光度计上海光谱仪器有限公司；上海纤检全自动凯氏定氮仪KDN-816，上海纤检仪器有限公司；500/VP高分辨率场发射扫描电子显微镜，德国卡尔-蔡司公司。
接着介绍挤压重组米粉制备工艺流程：玉米剥粒→除杂→粉碎→过筛（100目）→大颗粒再次粉碎→过筛（100目）→加水混粉（水分质量分数16%）→挤压（机筒温度分别为75、130、130、80℃，螺杆转速13Hz，喂料速率15Hz）→切割（55Hz）→干燥（自然风干）→粉碎
最好上海纤检小编介绍基础理化指标检测方法：水分质量分数：采用GB5009.3—2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》中直接干燥法；蛋白质量分数：采用2300全自动凯氏定氮仪测定；粗脂肪质量分数：采用GB 5009.6—2016《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》中索氏抽提法；直链淀粉质量分数：采用NY/T 2639—2014《稻米直链淀粉的测定分光光度法》中方法。
以上内容仅供大家参考，欢迎您前来咨询购买。
