影响样品测定结果的不确定度分量很多，此次采用 全自动凯氏定氮仪测定核桃花生奶中蛋白质含量，其测量不 确定度主要来源于仪器自动滴定体积的不确定度，其次是检 测过程重复性试验的不确定度，即随机效应导致的不确定 度、盐酸标准溶液浓度的不确定度以及数字修约引入的不确 定度。因此，仪器的先进性成为减小合成不确定度的主要 因素。
从检测过程重复性的不确定度即随机效应导致的不 确定度部分可以看出: 重复性产生的不确定度主要来源于样 品的称量、消化及自动蒸馏、滴定全过程的重复性试验，综合 上述的各分量所占比重，得出为减少重复性检测所产生的不确定度，需要特别注意样品消化、自动蒸馏、滴定的过程。
从盐酸标准溶液浓度的不确定度可以看出: 主要来源 于盐酸标定过程中滴定体积引入的不确定度，因此要特别注意 在滴定过程中，准确判定终点，以减少因此产生的不确定度。
